Longtemps perçue comme un art ancestral, la viticulture entre à son tour dans l’ère du numérique. Face aux défis du changement climatique, à la raréfaction des ressources et aux exigences de qualité, les vignerons adoptent des outils high-tech pour améliorer leurs pratiques. Parmi ces innovations, les capteurs intelligents occupent une place centrale. Discrets mais redoutablement efficaces, ils transforment la manière dont on observe, comprend et cultive la vigne.
L’agriculture de précision à la rescousse du vignoble
La viticulture fait face à de nombreux enjeux : maladies, stress hydrique, gestion des intrants, qualité des raisins… Dans ce contexte, l’agriculture de précision, qui repose sur des données ultra-localisées, est en plein essor. Et ce sont les capteurs, placés directement dans les vignes, qui jouent le rôle de « sentinelles ».
Ces dispositifs mesurent en temps réel un ensemble de variables cruciales :
- L’humidité du sol, pour piloter l’irrigation au plus juste
- La température et l’humidité de l’air, pour anticiper les risques de maladies
- Le rayonnement solaire, qui influence la maturation des baies
- La croissance de la plante, via des capteurs de sève ou de biomasse
Les données récoltées sont ensuite centralisées sur des plateformes, analysées automatiquement, et traduites en recommandations claires pour le vigneron.
Le capteur de Vivelys
En 2022, Vivelys, via sa société mère Oeneo, a pris une participation dans Bloomfield Robotics. Depuis cette collaboration, les deux entreprises travaillent ensemble à la création d’un nouvel outil de diagnostic complet pour les vignobles.
Fonctionnement du Capteur
– Caméra stéréo et éclairage actif : le capteur est équipé d’une caméra stéréo associée à un éclairage actif, permettant de capturer des images tridimensionnelles détaillées de chaque plante.
– Installation flexible : conçu pour s’adapter à divers véhicules viticoles tels que tracteurs, enjambeurs ou quads. Le capteur est facile à installer et peut être utilisé de jour comme de nuit à des vitesses allant jusqu’à 20 km/h
– Collecte et analyse de données : lors de chaque passage, le capteur prend des milliers d’images, qui sont ensuite analysées par un algorithme d’intelligence artificielle. Les résultats sont rapidement disponibles sur une plateforme web interactive, fournissant des informations détaillées sur la santé et le rendement du vignoble.
Avantages Clés
– Estimation précise du rendement : le capteur permet d’estimer le rendement de chaque parcelle, facilitant ainsi la planification des vendanges et la gestion des ressources.
– Détection précoce des anomalies : il identifie rapidement les pieds manquants, les maladies potentielles et évalue la vigueur de la vigne, permettant des interventions ciblées et efficaces.
– Optimisation des ressources : en fournissant une cartographie détaillée du vignoble, le capteur aide à optimiser l’utilisation des ressources, réduisant les coûts et améliorant la durabilité des pratiques viticoles.
Dyostem
Parallèlement, Vivelys a conçu Dyostem, un outil d’aide à la décision dédié au suivi de la maturité des raisins. Dyostem permet aux viticulteurs de planifier et d’organiser les vendanges parcelle par parcelle, assurant ainsi la qualité du profil des raisins et, par conséquent, celle du vin produit. Cet outil offre plusieurs fonctionnalités clés : suivi en temps réel de l’évolution du potentiel des raisins, détermination précise de la date optimale de récolte en fonction du profil de raisin souhaité, planification efficace des vendanges, englobant l’organisation logistique et la gestion des ressources, identification du comportement des vignes face au stress hydrique et au vieillissement, permettant une optimisation des parcelles.
Dyostem analyse simultanément trois indicateurs physiologiques essentiels :
- Le chargement en sucres : évolution de la quantité de sucres par baie, reflétant l’activité photosynthétique et l’état physiologique de la vigne
- La teinte des grains de raisin : indicateur du microclimat, influençant le profil aromatique des raisins blancs.
- Le volume des grains de raisin : mesuré par photographie, utile pour détecter la déshydratation en cas de stress hydrique.
Sources : [www.vivelys.com](https://www.vivelys.com/fr/nos-produits/capteur-de-diagnostic-au-vignoble).
ttps://www.vivelys.com/fr/nos-produits/dyostem
image générée avec l’intelligence artificielle Adobe express
