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L’impression 3D alimentaire : alimentation de demain ?

L’impression 3D est une technologie qui depuis quelques années évolue rapidement. Elle permet la fabrication d’un objet physique grâce à un fichier numérique. L’impression numérique touche différents secteurs d’activités dont l’agroalimentaire. Appliquée à l’agroalimentaire,...

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Augustin, mon avocat 100% digital

Lancée en février dernier, Augustin mon avocat est une plateforme web permettant d’obtenir une consultation juridique sous forme de questions-réponses en un temps record. David Dumont et Maxime Mucettin, deux avocats, ont voulu répondre...

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Les enjeux de l’intelligence artificielle en matière de protection des données personnelles

  L’intelligence artificielle est la technologie phare de l’économie des données. Sa méthode d’apprentissage profond (deep learning) enrichie par la captation de données l’illustre parfaitement. Toutefois, les autorités nationales chargées de la protection des...

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